白乌鱼与乌鱼的区别（白乌鱼与乌鱼的区别有哪些）

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2、白乌鱼和乌鱼一样，也是凶猛的肉食性鱼类，牙齿十分锋利。不过，白乌鱼的营养价值更加的高，体现在高蛋白质，高徽量元素，高氨基酸等方面。

3、白乌鱼非常稀少，因此价格也更贵，对比乌鱼来说，养殖效益优势更为明显。

4、白乌鱼，营养丰富，适合炖汤。乌鱼适合烧烤。

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