1、水（化学式为H₂O），是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。
2、在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质，也叫氧化氢。
3、水是地球上最常见的物质之一，地球表面约有71%被水覆盖。
4、它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
5、它在空气中含量虽少，但却是空气的重要组分。
6、纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质。
7、日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。
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